Brasilien Honey - Filter

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Brasilien Honey - Filter

Produktbeschreibung

Brasilien Honey

Milder Körper, nussige Süße
🍫 MILCHSCHOKOLADE • 🍬 KARAMELL
🥜 NUSS
Herkunft
Brasilien · Minas Gerais (Alto Paranaíba)
Höhe: 890–1.250 m
Produzent
Vier Farmen: Bela Vista, Campestre, Quilombo, Santa Rita
(Osvaldo Ninin · Eliane Batista · F. H. Shimada · F. E. de Mattos Couto)
Prozess
Natural (sonnengetrocknet)
Röstgrad
Helle Röstung für Filterkaffee
Zubereitung
Filterkaffee­maschine • Handfilter • French Press

Hintergrund

Igarapé ist eine Auswahl aus vier Farmen in Minas Gerais (Alto Paranaíba). Die Lots wurden nicht nur nach Tassenprofil, sondern auch nach Langfristigkeit gewählt – verlässliche Partnerschaften und stabile Qualitäten.

Projekt Igarapé × IDESAM (Apuí): Pro Container fließen ca. 5.300 US-$ in den Amazonasschutz – das entspricht dem Schutz & der Wiederaufforstung von 1 Hektar Regenwald. Der Apuí Emergency Fund arbeitet an Aufklärung, unterstützt lokale Feuerwehren und setzt auf Wiederbewaldung (Agroforst/Weidewald).

Tasse: Milchschokolade, Karamell, Nuss – klar, ausgewogen, cremiger Körper.

THE TRUTH IS IN THE CUP.