Burundi Cococa - Filter

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Burundi Cococa - Filter

Produktbeschreibung

Burundi Cococa
Voller Körper aus dem Hochland

🍫 DUNKLE SCHOKOLADE • 🍊 MANDARINE
☕ SCHWARZTEE
Herkunft
Burundi · Gitega, zentrales Hochland
Höhe: 1.600–1.800 m
Produzent
Cococa (Kooperativenverband) · Kleinbauern
Prozess
Gewaschen (präzise Aufbereitung, kontrollierte Trocknung)
Röstgrad
Helle Röstung für Filterkaffee
Zubereitung
Filterkaffee­maschine • Handfilter • French Press

Hintergrund

In Gitega pflegen die Mitglieder des Kooperativenverbands Cococa seit 2019 ein Agroforst-Pilotprojekt: Kaffee wächst zwischen Bananen-, Obst- und Schattenbäumen sowie Gemüsekulturen – das fördert Bodenfruchtbarkeit, Ernährungssicherheit und Qualität.

Sorgfältig selektiv gepflückt und gewaschen, anschließend in GrainPro-Säcken geschützt gelagert. Zertifiziert bio und Naturland Fair. Das Ergebnis ist ein mittelkräftiger, ausgewogener Kaffee mit feiner Säure. Dunkler geröstet zeigt er eine elegante Zartbitternote.

THE TRUTH IS IN THE CUP.