Bohnenmeister steht für
Qualität liegt uns am Herzen! Mit viel Leidenschaft, Geduld und Wissen entstehen in Handarbeit einzigartige Röstkaffees in schonender Langzeitröstung mit einer großen Bandbreite an Aromen.
Fairness. Nur unmittelbar Beteiligte sollen am Kaffeegeschäft mitverdienen. Gemeinsam machen wir uns stark für nachhaltige und soziale Ziele. Unsere Wertschöpfungskette ist von Beginn an, d.h. von den Kleinbauern ausgehend, bis hin zu dem Punkt, wo der Kaffee beim Kunden ankommt, fair gestaltet. Ein enger persönlicher Kontakt zu unseren Partnern, aber auch Kunden bietet dabei das Fundament für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe.
Transparent. In unserer gläsernen Manufaktur finden alle Verarbeitungsschritte von der Rohbohne bis zur abgepackten Kaffeetüte statt. Die Kaffees beziehen wir dabei aus direkt und fair gehandelten Kaffeeprojekten, die sich zum Ziel setzen die Lage vor Ort in den produzierenden Ländern zu verbessern.
Nachhaltigkeit. Gemeinsam machen wir uns stark für nachhaltige und soziale Ziele. Wir unterstützen Kaffeeprojekte für die soziale, ökologische als auch ökonomische Nachhaltigkeit im Kaffeehandel. Hierbei liegt uns Zusammenarbeit auf Augenhöhe besonders am Herzen.
Unsere Kaffeerösterei
Hier werden vorwiegend die bekömmlichen und aromatischen Qualitätsbohnen der Art „Coffea Arabica“ verwendet ,die man ab etwa 800 Höhenmeter entlang des „Kaffeegürtels“ anbaut. Veredelt werden die Rohkaffeebohnen in kleinen Chargen mit einem Trommelröster im schonenden Langzeitröstverfahren. Mit Viel Leidenschaft, Geduld und Wissen entstehen in der Chemnitzer Kaffeerösterei Bohnenmeister in Handarbeit einzigartige Röstkaffees mit einer großen Bandbreite an Aromen. In der kleinen gläsernen Manufaktur finden alle Verarbeitungsschritte von der Rohbohne bis zur abgepackten Kaffeetüte statt. Angeboten werden vor Ort neben speziellen Kaffees für diverse Zubereitungsarten auch außergewöhnliches Kaffeezubehör, individuelle Präsente und Verkostungen.
Unser moderner Coffeeshop in der Rösterei
Unsere moderne Kaffeebar und echte Kaffeerösterei heißt Sie herzlich willkommen. Erleben Sie bei uns, wie die Kunst des Kaffees zum Leben erwacht, und lassen Sie sich von dem Duft frisch gerösteter Bohnen verführen. In unserem gemütlichen Sitzbereich können Sie sich entspannen oder auch produktiv arbeiten, während wir vor Ort Mischungen nach traditionellen Methoden fachmännisch herstellen. Kommen Sie noch heute vorbei und genießen Sie die perfekte Kombination aus Geschmack und Handwerkskunst
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Die perfekte Tasse Kaffee kreieren: Unsere Leidenschaft für Kaffee
In unserem Café legen wir großen Wert darauf, dass jeder Kaffee mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit zubereitet wird. Wir rösten alle unsere Kaffeebohnen vor Ort, um maximale Frische und Geschmack zu gewährleisten. Unsere Baristas sind hochqualifiziert und kenntnisreich und nutzen unsere präzise Espresso-Setup und Pour-Over-Methode, um das volle Spektrum der Aromen in jeder Tasse Kaffee zu entfalten. Ob Sie einen klassischen Espresso oder einen langsam zubereiteten Pour-Over bevorzugen, wir haben das Know-how und die Ausrüstung, um Ihre perfekte Tasse Kaffee zu kreieren. Besuchen Sie uns und schmecken Sie den Unterschied, den unsere Hingabe zum Kaffee ausmacht!
Unsere originalen amerikanischen Cookies werden frisch in einer amerikansichen Bäckerei gebacken und nur aus den hochwertigsten Zutaten hergestellt. Wir bieten eine Vielzahl von klassischen und einzigartigen Geschmacksrichtungen an, von traditionellen Schokoladenstückchen bis hin zu veganen Varianten. Wenn Kuchen mehr Ihr Ding sind, haben wir auch dafür etwas im Angebot. Unsere Kuchen werden aus den frischesten Zutaten von Konditoren hergestellt. Vom fruchtigen veganen Apfelkuchen bis hin zu reichen und dekadenten Schokoladenkuchen sind unsere Kuchen für jeden Anlass perfekt geeignet. Wir bieten auch eine Reihe von veganen Optionen an, damit jeder unsere köstlichen Süßigkeiten genießen kann. Egal, ob Sie Lust auf einen schnellen Snack oder einen köstliches Kuchen haben, beim Bohnenmeister haben wir etwas, um Ihre Gelüste zu stillen. Besuchen Sie uns und gönnen Sie sich unsere köstliche Auswahl an Cookies und Kuchen. Wir versprechen, es wird eine süße Erfahrung sein, die Sie nicht vergessen werden.
Unser Angebot
Espresso-Based
Hand Filter / Pour-over Coffee
Cookies
Cakes
Bagels
Scannen oder Klicken
Öffnungszeiten
10 bis 18 Uhr
Montag – Freitag
Kontaktiere uns
Phone: 037123528637
Email: verkauf@bohnenmeister.de
Finden Sie uns im Wirkbau Gebäude F (unterm Glockenturm)
Adresse: Annaberger Straße 73, 09111 Chemnitz
Zufahrt über die Lothringerstraße 11. Bitte direkt ins Areal durch die Schranke (wird geöffnet) einfahren. Parkplätze sind direkt vor der Rösterei!