Burundi Cococa
Voller Körper aus dem Hochland

Hintergrund

In Gitega pflegen die Mitglieder des Kooperativenverbands Cococa seit 2019 ein Agroforst-Pilotprojekt: Kaffee wächst zwischen Bananen-, Obst- und Schattenbäumen sowie Gemüsekulturen – das fördert Bodenfruchtbarkeit, Ernährungssicherheit und Qualität.

Sorgfältig selektiv gepflückt und gewaschen, anschließend in GrainPro-Säcken geschützt gelagert. Zertifiziert bio und Naturland Fair. Das Ergebnis ist ein mittelkräftiger, ausgewogener Kaffee mit feiner Säure. Dunkler geröstet zeigt er eine elegante Zartbitternote.